Рубрики статей:

Мода
Мода (899)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 11


Тест

Тест Как Вы ведете себя в компании?
Как Вы ведете себя в компании?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Дневники >

Дневник пользователя

Имя: Тимонька
Рейтинг: 41392
Последний визит: 3 января в 15:29


Содержание дневника
|


Новогодняя копилка. Свинина с грибным паштетом в тесте
Рецепт этого горячего блюда нашла на «Поваренке». Показался довольно интересным и при этом довольно простым в исполнении. Думаю, что обязательно попробую приготовить на новогодних каникулах.
Ингредиенты:
Для мяса –
Свинина — 600 г
Тесто слоеное бездрожжевое — 200 г
Для маринада –
Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Имбирь (корень) — 1 см
Перец чили — 1/3 ч. л.
Чеснок — 3 зубчика
Базилик (сушеный) — 1 ч. л.
Мед — 1 ч. л.
Для грибного паштета – Читать далее →
 
Тимонька   9 декабря 2015    563 2 8  
Рейтинг: +6


Новогодняя копилка. Ореховый торт-мороженое
Этот рецепт мной не опробован. Уже несколько лет мечтаю приготовить его на Новый год, но… увы, никак не получается. Виной тому мой забитый под завязку морозильник и слишком теплое предновогодье последних лет, не позволяющее заморозить торт на застекленном балконе. Но я все еще надеюсь, поэтому оставлю рецепт этого чудо-торта здесь.
Ингредиенты:
Мука – 250 г
Масло сливочное – 200 г
Сахар – 100 г
Яйца – 4 шт.
Ванилин – 1 пакетик
Орехи грецкие – 200 г
Какао – 30 г Читать далее →
 
Тимонька   5 декабря 2015    1305 4 7  
Рейтинг: +9


Новогодняя копилка. Торт "Яблочный"
В октябре соседка одарила меня антоновкой. Я не очень люблю этот сорт: он ароматный, наполняет всю квартиру яблочным духом, но для меня несколько кисловат, даже когда совсем созреет. Поэтому пришлось срочно искать подходящие рецепты для утилизации продукта. Одним из них поделюсь сегодня. Он достаточно прост, интересен и вкусен, а главное – его можно (и нужно) готовить заранее.
Коржи
Ингредиенты -
4 столовые ложки меда
4 столовые ложки сахара
100 г сливочного масла
2 яйца Читать далее →
 
Тимонька   4 декабря 2015    827 2 15  
Рейтинг: +8


Новогодняя копилка. Салат "Изысканный"
Сейчас начался сезон хурмы, она везде – и в магазинах, и на рынках. Ей можно наслаждаться просто как вкусным и полезным фруктом, а можно добавить буквально пару продуктов и сотворить салат. Этот рецепт я нашла опять же на «Поваренке» лет семь назад.
Ингредиенты:
Хурма – 2 - 3 шт. (средних)
Курица - 250 г
Лук красный – 1 шт. (небольшая)
Орехи грецкие – 50 г
Сметана
Лук порезать полукольцами и замариновать. Читать далее →
 
Тимонька   2 декабря 2015    605 9 13  
Рейтинг: +10


Новогодняя копилка. Фаршированные яблоки
Эту закуску я нашла на интернетовских просторах в прошлом году. Загорелась приготовить, закупила крупные (даже очень) яблоки, но что-то у нас с этим рецептом не срослось: в последний момент я поняла, что еды на праздничном столе будет и так с избытком, яблоки с курицей окажутся уже лишними. Рецепт остался неопробованным. А недавно, наводя порядок в своих записях, вновь заинтересовалась этим несложным, но интересным, на мой взгляд, блюдом. Интересна здесь подача привычных продуктов. Читать далее →
 
Тимонька   1 декабря 2015    760 3 19  
Рейтинг: +10


Новогодняя копилка. Салаты "Царский" и "Королевский"
Салаты с семгой. Оба рецепта с «Поваренка», записаны еще в 2008 году. Тогда я искала к юбилею рецепты небанальных салатов. «Тиффани» и эти два «голубых кровей» стали фаворитами.
"Салат "Царский"":
Ингредиенты -
Яйцо перепелиное (вареное) — 10 шт
Рыба (красная, любая) — 100 г
Креветки (варено-мороженые, вес очищенных) — 100 г
Маслины (без косточек)
Салат (зеленый) — 1 пуч.
Огурец (свежий) — 2 шт
Лимон (сок, для заправки) — 1/2 шт
Соль (для заправки) Читать далее →
 
Тимонька   30 ноября 2015    715 7 10  
Рейтинг: +8


Новогодняя копилка. Салаты "Миллениум"
О своей рукописной кулинарной книге я уже писала вот здесь http://www.myjulia.ru/article/401260/. (Кстати, там в самом конце есть рецепт рыбы, которую вполне можно подать в качестве горячего на новогодний стол.)
А сейчас я хочу представить два рецепта салатов из этой книжки. Оба они были записаны году в девяносто девятом – двухтысячном, поэтому и назвала я их «Миллениум».
Оба этих рецепта объединяет наличие в них четырех компонентов: курицы, яиц, сыра, грибов. Читать далее →
 
Тимонька   26 ноября 2015    2459 8 20  
Рейтинг: +17


Новогодняя копилка. Лимонно-шоколадный десерт
И еще немного о десертах. Два года назад делала "Лимонно-шоколадный десерт ". Рецепт нашла в рассылке «Поваренка».
Этот торт-десерт состоит из трех слоев – бисквитного и двух творожно-шоколадных. Бисквит я, помнится, пекла вот по этому http://www.myjulia.ru/article/632457/ рецепту. Его можно испечь заранее.
Десерт готовится в кастрюле с высокими бортами. Автор рецепта рекомендовала охлажденный бисквит вырезать по диаметру этой кастрюли. Читать далее →
 
Тимонька   25 ноября 2015    568 3 8  
Рейтинг: +8


Новогодняя копилка. Жареные бананы в карамели
Очень люблю десерт на новогоднем столе. Стараюсь делать каждый раз новый рецепт. Среди них был и фруктовый салат из ананасов, киви, бананов, заправленный йогуртом или взбитыми сливками, был салат из ананасов и сыра, был вот такой http://www.myjulia.ru/article/620914/ и этот тоже пробовали, хоть и не сезон в это время http://www.myjulia.ru/article/620723/ .
В этом году нашла неожиданный рецепт. Попробовала приготовить, результат понравился. Думаю, что и Обезьяне он тоже придется по вкусу.))) Читать далее →
4 фотографии
 
Тимонька   23 ноября 2015    634 1 17  
Рейтинг: +13


Новогодняя копилка. Салат "Обезьянка"
Начинаю готовиться к Новому году.
Новогоднее меню в нашей семье традиционно состоит из двух частей: праздничный стол непосредственно в новогоднюю ночь и застолье первого января.
В ночь с 31 на 1 на столе у нас все самое вкусное и относительно легкое: икра, рыбная и мясная нарезки, сырная тарелка, пара салатов, десерт с фруктами. И мандарины.)))
А 1 принято подавать горячее. Ну и «прошлогодние» салаты-нарезки- тарелки, конечно. А к чаю торт или пироги. Читать далее →
1 видеоролик
 
Тимонька   22 ноября 2015    770 3 27  
Рейтинг: +11


Перейти к странице:
Назад    1 2 3 4 5 6    Вперед